Responsabile di Cucina - Concorezzo, Italia - Compagnia Generale Ristorazione spa

Compagnia Generale Ristorazione spa

Azienda verificata

Concorezzo, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

America Graffiti, brand del Gruppo Cigierre Spa realtà 100% italiana nata in Italia, si ispira nell'ambientazione e nella proposta gastronomica al tipico diner americano, reso famoso da film e telefilm a sfondo '50/60s.

**Per il nostro ristorante di CONCOREZZO siamo alla ricerca di**: un/a RESPONSABILE DI CUCINA con esperienza nella mansione, in particolare nella gestione dei turni della brigata, riordino delle materie prime, rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP.

Costituisce un plus l'aver maturato esperienza nella ristorazione commerciale/organizzata.

**I nostri valori**:
INFORMALITA' senza tralasciare la professionalità;
PASSIONE E IMPEGNO per garantire sempre un alto livello di qualità;
AFFIDABILITÀ E RESPONSABILITÀ verso i nostri clienti;
SORRISO E GENTILEZZA sempre;
INNOVAZIONE E CREATIVITÀ;
**Mansioni che la figura svolge in autonomia**:
Preparazione delle materie prime;
Cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il nostro ricettario con corretto utilizzo delle attrezzature e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP;
Supporto nella gestione turnistica;
Supporto nella gestione riordino merci e inventari;
Supporto nella supervisione del servizio e della garanzia di qualità dello stesso;
**Inquadramento e Benefit**:
Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione e livello commisurato all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio;
**Possibilità di accedere a**: Piattaforma Benefit Cigierre;
Se interessato/a, faccelo sapere rispondendo all'annuncio.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.