Responsabile Pizzeria - Torino, Italia - Compagnia Generale Ristorazione spa
Descrizione
**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farloEsploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e creata per il mondo, fresca e sana, generosa e aperta a tutti. La pizza è al centro della tavola di Pizzikotto, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali. Le nostre parole d'ordine sono: inclusione, eccellenza, collaborazione.
**Per il nuovo punto vendita PIZZIKOTTO di TORINO cerchiamo**:
un/una Responsabile di pizzeria.
Lavorare in Pizzikotto significa esprimere il proprio talento, mettendolo a disposizione degli altri, fare della gentilezza uno stile di vita, promuovere il valore della convivialità. Ci piace condividere: ce l'abbiamo nel cuore.
Il Responsabile di pizzeria è per noi un affidabile punto di riferimento del proprio team, grazie a un'attenta gestione del servizio, di cui garantisce il buon funzionamento. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali: la qualità di Pizzikotto passa anche attraverso il volto e le mani dello staff.
**Ti occuperai di**:
Gestire i turni della brigata;
Garantire il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP;
Gestire il riordino delle materie prime;
**Ti chiediamo**:
Esperienza pregressa nella gestione operativa di una pizzeria;
Esperienza pregressa nella gestione del personale;
Forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici;
Disponibilità a lavorare 40 ore settimanali;
**Riceverai**:
Contratto a tempo indeterminato o determinato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione preventiva all'interno dei nostri locali scuola per consentirti una crescita professionale all'interno di una delle più grandi realtà multinazionali;
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
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