Responsabile del Reparto Macelleria - Caserta, Italia - lo. srl
Descrizione
**Posizione**:srl, azienda operante nei Supermercati a marchio Conad, ricerca per i propri
Supermercati di Caserta e Santa Maria Capua a Vetere un Responsabile di Macelleria.
- Coordinare il lavoro dei propri colleghi di reparto
- Assicurare l'efficienza delle attività di reparto
- Gestire gli orari e ferie dei colleghi di reparto in accordo con la Direzione
- Occuparsi della formazione degli addetti del reparto in sintonia con le linee impartite dalla Direzione
- Occuparsi in prima persona della lavorazione e del confezionamento delle carni bovine, ovine, pollame, suini e caprini
- Controllare il ricevimento e stoccaggio delle merci negli appositi spazi refrigerati;
- Sanificare gli ambienti e gli strumenti nel rispetto delle norme HACCP;
Si richiede:
- Pregressa esperienza nella mansione di almeno due anni
- Capacità di analisi dei dati economici del reparto
- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO
- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali,
- Precisione e attenzione al dettaglio
- Capacità organizzative
- Problem Solving
- Motivazione al lavoro
- Flessibilità e buona gestione dello stress
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Si richiede domicilio0 nelle zone di riferimento.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
- Weekend
Esperienza:
- macellaio: 3 anni (Preferenziale)
- responsabile di macelleria: 2 anni (Preferenziale)
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