Responsabile di Cucina - Pordenone, Italia - DURING SPA - Filiale di Pordenone

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee


Descrizione
During spa, filiale di Pordenone, ricerca un/una RESPONSABILE DI CUCINA. La risorsa individuata si occuperà di:

- Assicurare un livello qualitativo costante nel processo di pianificazione, organizzazione e coordinamento dell'attività e del personale della cucina.
- Dirigere il servizio e supervisionare le attività delle postazioni per l'evasione della comanda
- Gestire e coordinare tutto il personale di cucina
- Pianificare le attività della cucina
- Organizzare e coordinare le attività di approvvigionamento
- Esperienza pregressa nella mansione;
- Conoscenza della cucina est-asiatica;
- Esperienza nella gestione della squadra.

Si offre:

- Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola, prima dell'inserimento nel ristorante di destinazione;
- Vitto e alloggio a carico dell'azienda, per il periodo di formazione nel locale scuola;
Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

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