Cuoco Capo Partita Primi - La Salute di Livenza, Italia - Fondazione Consulenti per il Lavoro
Descrizione
Fondazione Consulenti per il Lavoro è l'Agenzia per il Lavoro del Consiglio Nazionale dell'Ordine dei Consulenti del Lavoro con sedi su tutto il territorio nazionale e si occupa di attività di intermediazione, ricerca e selezione di personale e ricollocazione professionale per la gestione delle politiche attive del lavoro**Cuoco Capo Partita Primi**:
Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un/una Cuoco/a per stagione estiva 2023, da fine marzo a fine settembre.
Il Cuoco Capo-partita ai primi sarà inserito all'interno della brigata di cucina in noto ristorante/braceria caratterizzato da un ambiente confortevole e familiare e si occuperà della gestione autonoma della cucina e in particolare:
- preparazione della linea di primi piatti della tradizione italiana, del fritto e degli snack;
- assicurare il rifornimento delle materie prime;
- gestione comande e coordinamento con la cucina;
- collaborare nel mantenere pulita la cucina.
**Requisiti per ricoprire il ruolo**:
- conoscenza della cucina della tradizione italiana;
- conoscenza dell'utilizzo del tritacarne, dell'abbattitore, dell'affettatrice e del sottovuoto;
- esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita.
Completano il profilo spirito di squadra, atteggiamento collaborativo, ottime capacità gestionali, capacità di operare sottopressione.
Si offre contratto di lavoro a tempo determinato da fine marzo a fine settembre.
**Orario di lavoro**: full time.
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.
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