Cuoco - Milano, Italia - iziwork
Descrizione
Iziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.**Descrizione posizione**:
Per importante e rinomato hotel 5* sito in Milano, ricerchiamo un CAPO PARTITA.
La risorsa si occuperà di:
- Coordinare e supervisionare le propria brigata
- Sincronizzare le preparazioni dei piatti
- Assicurare l'efficienza di tutto il lavoro di cucina
- Memorizzare e utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina
- Assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia
Si offre contratto full time, 5 giorni su 7
Orario su turni di 8.5 ore/giorno con copertura oraria dalle 6.30 alle 23.30
**Retribuzione e Benefit**:
Compenso: 1.556 € all'mese
40 ore settimanali
**Prerequisiti**:
- buona cultura enogastronomica;
- persona sveglia e attenta, ha buona memoria, rapida di esecuzione e buone capacità comunicative;
- buona conoscenza di una o più lingue straniere;
- ha effettuato degli stage ed ha alle spalle eventuali altre esperienze lavorative.
- Esperienza: Almeno 1 anno
**Certificati richiesti**:
- HACCP
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