Direttore Ristorante - Toscana, Italia - Confidenziale
Descrizione
MansioneImportante Azienda Talent Selection è la divisione di Importante Azienda Italia focalizzata sulla Ricerca & Selezione di profili qualificati e altamente specializzati.
Il nostro cliente, importante realtà operante a livello multinazionale, ci ha incaricati di ricercare un:
RESTAURANT MANAGER
Responsabilità
Come Responsabile del ristorante, dovrai occuparti di:
- gestire e coordinare il servizio, pianificare gli ordini del ristorante
- selezione, organizzare e gestire lo staff, pianificando la turnistica
- supervisionare il rispetto degli standard relativi a sicurezza, igiene e qualità
- responsabile della Gestione di Conto
Economico.
Competenze
Si richiede:
- esperienza nel ruolo
- provenienza dal settore, conoscenza del servizio di sala
- consolidata esperienza nella gestione di team di lavoro
- capacità di organizzazione, analisi e problem solving, orientamento al risultato.
Si offre inserimento diretto in azienda, contratto a tempo indeterminato. RAL commisurata all'esperienza maturata.
Sede di lavoro:
Firenze nord (FI)
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