Responsabile di Cucina - Gallipoli, Italia - Brasserie Gallipoli

Brasserie Gallipoli

Azienda verificata

Gallipoli, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

La persona che stiamo cercando dovrà essere molto organizzata, positiva, responsabile nell'occuparsi di tutte le mansioni di cucina: conoscenza delle norma igieniche, attitudine al lavoro e alla cooperazione di gruppo, capacità di lavorare sotto stress, spirito di osservazione, buona manualità, dinamismo e rapidità.

FUNZIONI FONDAMENTALI DA SVOLGERE: Creazione di nuovi piatti; Controllare le preparazioni; Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti; Organizzazione e coordinazione tra cucina e pizzeria; Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari; Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti; Ottimizzare le scorte; Gestire e organizzare i turni della cucina.

Offriamo: contratto full-time a norma di legge, con iniziale contratto a tempo determinato a scopo assunzione a tempo indeterminato, affiancamenti, formazione continua e corsi di aggiornamento, ambiente stimolante e concrete possibilità di crescita, in questo e altri futuri punti vendita.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Stipendio: €1.200,00 - €1.700,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Premio di produzione
- Tredicesima

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

Gallipoli, LE: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o essere disponibile a trasferirsi con un pacchetto trasferimento a carico del datore di lavoro (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona