Sous Chef - Loano, Italia - Zeus international
Descrizione
dell'annuncioZeus International è una società di gestione alberghiera in rapida crescita in Grecia, Balcani e Italia. Oltre agli hotel in esecuzione, fornisce servizi di consulenza ai principali clienti in tutti i settori dell'industria alberghiera, bancaria e finanziaria. Lavorare con noi significa lavorare in un ambiente emozionante e frenetico, in un team in cui grandi idee e sforzi rigorosi si combinano per offrire il miglior risultato ai nostri clienti. I nostri collaboratori sono automotivati e hanno un atteggiamento positivo nei confronti del lavoro. Siamo tutti dinamici, adattabili, di mentalità aperta e creativi.
Per l'Hotel 4 stelle in provincia di Savona siamo alla ricerca di una figura da inserire nell'immediato con il ruolo di Secondo Chef.
Per questa mansione verranno richieste le seguenti caratteristiche:
- Diploma di cucina e preferibile specializzazione;
- Conoscenza delle attrezzature e corretto utilizzo degli strumenti di lavoro;
- Conoscenze e abilità tecniche di lavorazione manuale;
- Creatività e senso estetico;
- Capacità organizzative e di gestione del tempo;
- Conoscenza degli standard di servizio e della normativa HACCP;
- Competenze tecniche, attitudine ai rapporti personali, capacità di lavorare in team;
- Precedente esperienza almeno triennale in strutture di pari livello e nel medesimo ruolo;
- esperienza nella gestione dei costi del food
- esperienza nella realizzazione dei menù
contratto: tempo determinato stagionale per primo inserimento, possibilità di proroga a tempo indeterminato
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Orario flessibile
Orario:
- Orario flessibile
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend
Sede di lavoro: Di persona
Data di inizio prevista: 18/05/2023
Flextime
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