Coordinatore Servizi di Ristorazione Collettiva - Udine, Italia - Ethic Food
Descrizione
Per società di ristorazione collettiva, si ricerca un Coordinatore JUNIOR per Servizi di Ristorazione collettiva - Area Friuli.La figura dovrà assicurare lo svolgimento del servizio presso le unità produttive assegnate, avendo come obiettivo il contenimento dei costi entro i parametri fissati nel budget, la cura del servizio e la soddisfazione del cliente/committente.
Principali compiti e responsabilità:
- Gestione degli ordini e verifica delle consegne
- Gestione delle fasi del ciclo produttivo (approvvigionamento, preparazione e distribuzione)
- Programmazione, previsioni e controlli sui consumi delle derrate e sul corretto utilizzo delle stesse
- Applicazione e monitoraggio delle norme/procedure aziendali in ambito igienico-sanitario
- Partecipa, nell'ambito dei programmi aziendali e secondo le proprie competenze e capacità all'attività di informazione, formazione ed addestramento dei propri collaboratori
- Selezione del personale
- Gestione dei rapporti sindacali ordinari
- Verifica il grado di soddisfazione del cliente e degli utenti rispetto al servizio erogato
Si richiede diploma di scuola superiore/laurea. Preferibile esperienza annuale nel settore della ristorazione collettiva.
Si offre contratto di Apprendistato con reali possibilità di stabilizzazione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Apprendistato
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
Tipi di retribuzione supplementare:
- Tredicesima
Sede di lavoro: Un'unica sede
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