Chef de Rang-nola - Nola, Italia - Atoa

Atoa

Azienda verificata

Nola, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

ATOA s.r.l., agenzia per il lavoro aut. Min del 18/11/2020, ricerca e seleziona per prestigiosa azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, la seguente figura professionale:
**CHEF DE RANG**

Compiti e responsabilità:

- occuparsi della mise-en-place
- accogliere gli ospiti all'ingresso e accompagnarli al tavolo: è chiamato a conoscere i nomi e i cognomi degli ospiti, il loro tavolo e le allergie/esigenze comunicate al momento della prenotazione;
- offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri (dal tavolo preferito ai fuori menù); -portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali;
- presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala;
- occuparsi di porzionature, tagli e flambature;
- controllare che vengano rispettati gli standard imposti dal Management, in termini di servizio al cliente e di pulizia.

Requisiti:

- Comprovate esperienze nel ruolo o diploma di scuola alberghiera;
- Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;
- Ottimo standing;
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Gestione delle scorte e degli ordini

Completano il profilo:

- Affidabilità
- Organizzazione
- Problem solving

Sede lavorativa:
**NOLA(NA)**

Giorni e orario lavorativo:6giorni-su turni

Tipologia contrattuale: contratto a tempo determinato con successiva stabilizzazione

I dati personali contenuti nei c.v. saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione, nel rispetto del 196/2003 e del Regolamento (UE) 2016/679. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.