Store Manager - Genova, Italia - Il Mannarino

Descrizione

Il Mannarino, catena di macellerie con cucina, ricerca Store Manager per il nuovo store di Genova.

Le competenze del nostro candidato ideale:

• Gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico
• Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff
• Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante
• Supervisionare tutte le attività in sala, in macelleria e in cucina
• Controllare le giacenze e fare le ordinazioni per cibo e bevande, attrezzature e forniture
• Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback e lamentele della clientela
• Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza

• Leadership e capacità di influenzare gli altri
• spirito di iniziativa e capacità decisionali
• capacità relazionali con staff e clienti
• problem solving
• resistenza allo stress
• ottimo livello di inglese

• Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi
• Serie opportunità di crescita
• Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto
• Retribuzione: 2000€ – 2500€ mensili netti + bonus aziendali mensili
• Durata contratto: 12 mesi