Responsabile Bar - Padova, Italia - Cooperativa Sociale Blu

Cooperativa Sociale Blu

Azienda verificata

Padova, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Siamo alla ricerca di una figura che si occupi dell'avviamento e della gestione di un bar di prossima apertura. La risorsa dovrà necessariamente aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di:

- garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
- gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;
- monitorare e gestire l'attività operativa del locale;
- gestire il personale, organizzando i turni di lavoro, pianificando le ferie, etc.
- reportistica settimanale delle attività operative;
- monitorare gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
- gestire gli ordini settimanali e inventari;
- garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.

**Requisiti richiesti**:

- capacità organizzative e comunicative;
- capacità di gestione dello stress;
- capacità di leadership, di cooperazione e lavoro di gruppo;
- forte orientamento e attenzione al cliente;
- capacità di programmare e pianificare le attività.

Si offre iniziale assunzione a tempo pieno e determinato con prospettiva di inserimento a tempo indeterminato.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato