Chef di Cucina - Monterotondo, Italia - Dupon Meat House

Dupon Meat House

Azienda verificata

Monterotondo, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Alla Dupon Meat House, ogni giorno lavoriamo con passione per offrire ai nostri clienti il meglio.

Ristorante aperto dal 2007 dove l'amore e la passione ne fanno da padroni.

Dupon Meat House, ristorante specializzato nel mondo della carne, con le nostre 4 celle di frollatura e un forno Josper offriamo ai nostri clienti oltre 30 tipi di tagli di carne diversi provenienti da tutto il mondo dalla carne nazionale, passando per l'Angus USA, fino ad arrivare al Giappone.

Siamo a Monterotondo (a Nord di Roma) 10 minuti dall'uscita del raccordo direzione Firenze. (uscita Castel Nuovo di Porto)

Ricerchiamo uno Chef di cucina/capocuoco con esperienza nel mondo della carne, che gestisca la brigata e che presenti nuovi menù.
- Attitudine positiva e amichevole
- Passione nel servire i clienti e aiutare i colleghi
- Passione per: carne, BBQ, frollatura, affumicatura

**Che abbia le seguenti capacità**:

- Gestione ordini con fornitori
- Gestione servizio
- Gestione preparazioni, stoccaggio
- Controllo del magazzino
- Utilizzo del ronner "sottovuoto"
- Utilizzo forno a brace Josper
- Utilizzo forni di ultima generazione
- Stoccaggio dei prodotti
- Creazione dei menu
- Gestione della brigata

**Cosa offriamo noi**:

- Orari flessibili
- Pasti gratuiti
- Tutte le ore che hai lavorato in busta e senza ritardi
- Vacanze pagate
- Malattie pagate
- Formazione a nostre spese
- Lavoro full time
- Parteciperai da subito alle riunioni direttive e potrai essere parte attiva nel futuro dell'azienda
- Stipendi o netto da x a y (a seconda della tua esperienza)
- Tipo di impiego

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima