Capocuoco (M/F) - Torino, Italia - Orpea Italia

Orpea Italia

Azienda verificata

Torino, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Orpea Group seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato all'interno della nostra RSA di prossima apertura sita in Torino nord.
La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti.
Inoltre guiderà l'équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.
Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l'indice di soddisfazione dei consumatori.

Qualifica professionale di cuoco
Attestato HCCP
Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.

**Completano il profilo**:
Passione
Dinamismo
Buona predisposizione al lavoro di squadra
Si offre inserimento in un ambiente giovane e dinamico.

Orpea Group seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato all'interno della nostra RSA di prossima apertura sita in Torino nord.

La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti.

Inoltre guiderà l'équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.

Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l'indice di soddisfazione dei consumatori.

La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).