Responsabile di Cucina Per Cucina Salutare 1300-1500 - Lombardia, Italia - Confidenziale

Confidenziale

Azienda verificata

Lombardia, Italia

4 giorni fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Locale specializzato in brunch e cucina salutare a Milano (MI), zona Piazza Cinque Giornate, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di responsabili di cucina da inserire all'interno del proprio team.

Il locale è aperto al pubblico tutti i giorni a pranzo e cena con orario continuato il sabato e la domenica.

La persona ideale ha esperienza in cucina salutare, cucina per brunch e nell'assemblaggio. Si occuperà della composizione di portate come toast, bowl e piatti. Le cotture vengono svolte in laboratorio, quindi in store ci sarà da occuparsi solo della preparazione della linea e dell'assemblaggio. La persona da inserire si occuperà della gestione delle comande e della brigata di cucina.

Le attività da svolgere saranno principalmente:

- Preparazione del bancone e della linea
- Ordini e forniture
- Gestione servizio
- Gestione brigata
- Autonomia gestione postazione

È offerto un contratto a tempo determinato iniziale di 6 mesi, con rinnovo a tempo indeterminato, su impegno full time da 40 ore settimanali.

Il lavoro verrà svolto su 6 giorni a settimana, di cui 2 turni spezzati e 4 turni unici.

Lo stipendio mensile si aggira intorno ai €.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.