Aiuto Cuoco - Milano, Italia - Soluzione Lavoro Turismo sas

Soluzione Lavoro Turismo sas

Azienda verificata

Milano, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Per **gruppo italiano di ristorazione in Belgio**, vicino a Bruxelles, cerchiamo capo partita.

L'azienda ha tre ristoranti e sta programmando altre aperture.

Ambiente internazionale e dinamico, formazione e affiancamento continui.

**Posizione**:
Il capo partita sarà responsabile della partita e supporterà lo chef nella gestione della cucina.

I suoi ruoli e responsabilità principali sono:

- Supportare lo chef nella gestione degli ordini
- Gestire in autonomia la partita
- Raggiungere obiettivi basati sulla riduzione dei costi del personale, del cibo e sull'aumento del giro d'affari
- Contribuire alla preparazione dei nostri piatti d'autore
- Seguire le procedure HACCP e HSE

**Requisiti**:
**E' richiesto**:

- esperienza nel ruolo in ristoranti di almeno 3 anni
- Buona conoscenza della lingua inglese
- formazione alberghiera o equivalente attraverso esperienza
- capacità di gestire la partita in autonomia

**Altre informazioni**:
Si offre contratto iniziale a tempo determinato di sei mesi con** scopo assunzione a tempo indeterminato**.

Durante la settimana solo turni serali, dal venerdì alla domenica anche a pranzo.

Alloggio privato disponibile.

L'azienda affianca la persona nell'inserimento in Belgio: documenti, residenza, conto bancario, ecc.