Bar Manager - Venezia, Italia - Hotel & Spa des Pecheurs (Isola di Cavallo - Corsica)

Hotel & Spa des Pecheurs (Isola di Cavallo - Corsica)

Azienda verificata

Venezia, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Hotel & SPA des Pecheurs, struttura alberghiera Lusso situata sull'isola di Cavallo (Corsica del Sud) cerca per la stagione estiva 2024 (da Maggio a Settembre) una risorsa per la posizione di Bar manager.
- **Compiti**_
- Assicurare un'esperienza di servizio clienti di alta qualità, rispondendo alle esigenze degli ospiti.
- Creare e servire una varietà di cocktail e bevande di alta qualità
- Interagire con i clienti, fornendo un eccellente servizio clienti e raccomandazioni personalizzate
- Mantenere pulita e organizzata l'area del bar, garantendo il rispetto degli standard igienici, e garantire lo sbarazzo e la pulizia della zona lavaggio e delle aree di servizio esterne e interne al Bar
- Monitorare e gestire l'inventario del bar, inclusi ordini e rifornimenti da riferire al Bar Manager
- Supportare il servizio di sala
- **Gestione del Personale**_:
Supervisionare il team bar fornendo leadership e motivazione per garantire prestazioni eccezionali.
- **Pianificazione e Coordinamento**:_

Collaborare con altri dipartimenti per garantire un flusso di lavoro armonioso per la quotidiana operatività interfacciandosi con il Responsabile F&B.

**Requisiti**:

- Comprovata esperienza come Barman in un ambiente vivace e dinamico
- Conoscenza approfondita della mixology
- Eccellenti capacità di comunicazione e interazione con il cliente
- Abilità nel multitasking e capacità di prosperare in un ambiente di lavoro dinamico

Lingue necessarie: Francesce (Livello avanzato), Italiano, inglese.

Sono richieste ottime doti organizzative, ottimo standing e capacità di problem solving, oltre a una spiccata attitudine alla relazione con il pubblico. Disponibilità a trasferirsi in Corsica.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Vitto e alloggio a carico della struttura.

La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77.

Si prega di inviare copia del proprio CV aggiornato con foto, in formato word o pdf, e completo di autorizzazione all'uso dei dati personali.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi

Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Spese di alloggio

Orario:

- Turni