Personal Chef Cucina Macrobiotica - Pettenasco, Italia - Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale

Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale

Azienda verificata

Pettenasco, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**CANNAVACCIUOLO GROUP**
- Un gruppo, una famiglia, 250 collaboratori
- 11 realtà a partire dal 1999: Resort di lusso, ristoranti gourmet, Headquarter, Stores&Lab
- 7 Stelle Michelin

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**Posizione**:
La risorsa si occuperà di tutte le esigenze del cliente, dalla definizione del menù, alla spesa dei prodotti, dalla preparazione dei piatti, alla mise en place, fino alla sistemazione e pulizia finale.

**Requisiti**:
La risorsa si occuperà di tutte le esigenze del cliente, dalla definizione del menù, alla spesa dei prodotti, dalla preparazione dei piatti, alla mise en place, fino alla sistemazione e pulizia finale.

Requisiti:

- Pregressa esperienza come personal chef
- Ottima conoscenza di materie prime, prodotti e cucina macrobiotica - ayurvedica - orientale (giapponese)
- Buona gestione del food cost
- Autonomia nella gestione di tutte le fasi del processo
- Ottime doti relazionali e comunicative
- Ottime doti organizzative, di problem solving, attenzione ai dettagli

Inquadramento:

- Livello e Ral: da valutare in base alla seniority

**Altre informazioni**:
Decorrenza: Agosto 2023