Cercasi Cuoco con Esperienza Disponibilita' - Milano, Italia - POC SRL

POC SRL

Azienda verificata

Milano, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Stiamo selezionando un cuoco con esperienza per inserimento in organico come responsabile cucina turno serale.

La figura ricercata dovrà soddisfare i seguenti requisiti:

- operativo;
- esperto nella gestione di cucine in locali ad elevata affluenza, con capacità di gestione di tutte le linee per guidare adeguatamente la brigata;
- pratico nell'elaborazione e applicazione di ricette base, nella costruzione di un menu, nella gestione degli ordini ai fornitori, nel rispetto della normativa HACCP.
- preferibilmente diplomato alberghiero;
- domiciliato a Milano (non si offre alloggio).

Si richiede conoscenza delle principali ricette di cucina italiana e internazionale.

Si offre contratto d'ingresso full time con possibilità di inserimento in organico a tempo indeterminato.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Orario:

- Orario flessibile
- Turni