Responsabile Food Service - Milano, Italia - Tailor&Fox Srl
Descrizione
Per una nostra azienda cliente, operante nel settore alimentare, siamo stati incaricati di ricercare la seguente figura professionale:**RESPONSABILE FOOD SERVICE**
**Posizione**:
- Partecipare alla definizione del piano di crescita, degli obiettivi di volumi e redditività
- Partecipare alla costruzione della politica commerciale e della sua attuazione
- Gestire il portafoglio clienti trasversalmente a tutti i canali (grossisti e C&C)
- Gestione dell'assortimento, negoziazioni prezzi / promozioni.
- Proporre, in accordo con il marketing, i piani di azione trade per sostenere lo sviluppo delle vendite
- Coordinare l'Order to Cash in sinergia con le Business Unit (Ordini, Logistica, Recupero Crediti)
- Rendicontare e definire le previsioni di vendita
**Requisiti**:
- Conoscenza del mercato CHD (in particolare panetteria / pasticceria) e della clientela target: grossisti generalisti e specializzati, nazionali, regionali, indipendenti e grandi utilizzatori (la conoscenza del mercato dei prodotti caseari verrà considerata un plus)
- Esperienza di almeno 8/10 anni nel settore Food Service Conoscenza della lingua inglese e / o francese
**Altre informazioni**:
Sede di lavoro: Milano con mobilità su tutto il territorio nazionale.
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