Responsabile Chef di Cucina - Cinisi, Italia - Coplus

Coplus

Azienda verificata

Cinisi, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Importante _**azienda di ristorazione**_, con sede a Cinisi
- **RICERCA**_
- **CHEF DI CUCINA**_

La risorsa, a diretto riporto del gestore del ristorante, si occuperà di:

- Gestione delle linee di menù
- Preparazione dei piatti e cura della fase di impiattamento
- Gestione del personale di cucina
- Controllo merce in giacenza e rifornimento materie prime
- Monitoraggio e controllo della pulizia degli strumenti e delle attrezzature di lavoro in linea con le disposizioni normative in materia di igiene alimentare

**Requisiti** richiesti:

- Esperienza pluriennale nel ruolo
- Buona conoscenza delle carni e dei prodotti del territorio siciliano
- Buona conoscenza della lavorazione dei vegetali

La risorsa che stiamo cercand ha una propensione naturale alle relazioni interpersonali, è fortemente arientato al lavoro in gruppo ed è caratterizato da una buona e spirito creativo.

**Sede di lavoro: Cinisi**

**Inserimento immediato.**
- Inquadramento e retribuzione saranno in linea con le capacità e le esperienze effettivamente maturate._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- chef: 3 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede