Assistente Restaurant Manager - Capri, Italia - Nuove Frontiere Lavoro

Nuove Frontiere Lavoro

Azienda verificata

Capri, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**Nel Dettaglio**:

- Scadenza annuncio
- 30/06/2023
- Nr. posizioni ricercate
- 1
- Luogo di lavoro
- Capri (Napoli)
- Titolo di studio
- Abilitazione
- Agevolazione
- Disponibilità mezzo proprio

Candidati all'offerta

**Per un ristorante di nuova apertura**

La risorsa scelta, che ha maturato esperienza nella medesima mansione, si occuperà di affiancare il restaurant manager nella gestione del ristorante, supportandolo dalla gestione del personale, al rapporto con i fornitori, alla cura del contatto con i clienti. Nello specifico, queste le principali responsabilità: supportare nella gestione dell'attività di ristorazione; coordinare le mansioni, i turni di lavoro e gli orari dello staff; supervisionare le attività in sala e in cucina; controllare le scorte e fare le ordinazioni per cibo, bevande, attrezzature e forniture; assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback e lamentele degli ospiti; verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e quelle relative alla sicurezza.

**Requisiti necessari**:

- Diploma o laurea;
- Esperienza maturata in sala;
- Conoscenza fluente della lingua inglese;
- Conoscenza dei vini, liquori, bevande e loro caratteristiche;
- Conoscenza delle principali normative regolanti il rapporto di lavoro e la disciplina igienica dei prodotti alimentari.

Ottima dialettica, predisposizione ai rapporti interpersonali, spiccata capacità organizzativa e gestionale, spirito di iniziativa, capacità di problem solving e di lavoro in team completano il profilo.

**Si richiede**: disponibilità a lavorare full time - su turni, anche sabato e domenica durante il periodo Luglio-Ottobre 2023.

**Si offre**: contratto di lavoro a tempo determinato per il periodo indicato (Luglio-Ottobre).

**Sede di lavoro**: Capri (NA).

La filiale di riferimento di questa offerta è quella di **Napoli**
Via Santa Brigida, 51
Tel:
- Le offerte si intendono rivolte a persone dell'uno e dell'altro sesso (L. 903/77 e 125/91)._