Chef de Rang - Milano, Italia - Generazione Vincente S.p.A.
Descrizione
Generazione Vincente spa - Agenzia per il lavoro, **filiale di Padova**, sta cercando per rinomato ristorante di Milano, una risorsa da inserire come CHEF DE RANG.**Posizione**:
La risorsa sarà responsabile dell'accoglienza degli ospiti, del coordinamento delle figure della brigata e della gestione dei pagamenti da parte dei clienti.
La risorsa si occuperà:
- della mise-en-place;
- di offrire ai clienti un servizio d'eccellenza;
- di portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali;
- prendere le ordinazioni;
- presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala;
- occuparsi di porzionature, tagli e flambature;
- controllare che vengano rispettati gli standard imposti dal Management, in termini di servizio al cliente e di pulizia.
**Requisiti**:
Si richiede:
- spiccate capacità organizzative;
- spirito di osservazione;
- un atteggiamento calmo, positivo e paziente;
- conoscenza dell'inglese;
- resistenza física e dinamismo;
- conoscenze gastronomiche ed enologiche;
- aspetto curato e impeccabile.
**Altre informazioni**:
Si offre iniziale contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita.
ORARIO DI LAVORO: E
LUOGO DI LAVORO: MILANO centro
Altri lavori da Generazione Vincente S.p.A.
-
Segretaria/o Amministrativa/o
Nola, Italia - 3 settimane fa
-
Perito Chimico
Martellago, Italia - 3 settimane fa
-
Meccanico
Bologna, Italia - 3 settimane fa
-
Geometra di Cantiere
Modugno, Italia - 3 settimane fa
-
Tornitore CNC
Robassomero, Italia - 2 settimane fa
-
Técnico Informatico
Provincia di Ravenna, Emilia-Romagna, Italia - 3 settimane fa