Cuoco Capo Partita - Napoli, Italia - LHP SUITE SRL

LHP SUITE SRL
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Azienda verificata
Napoli, Italia

2 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Lhp Napoli Palace & Spa, sito in Fuorigrotta (NA), catena Lhp hotels
- Responsabile della preparazione del nostro menu italiano, inclusi pasta, specialità di carne e pesce;
- Rispetto e controllo delle norme HACCP nell'area di cucina;
- Gestione della qualità e uso efficiente delle risorse per minimizzare gli sprechi alimentari;
- Lavoro di squadra coordinato con servizio e management;
- Sviluppo attivo di nuovi punti del menu e innovazioni culinarie;
- Diploma di cuoco qualificato
- Esperienza pluriennale nell'ambito della cucina italiana
- Conoscenza approfondita delle norme HACCP
- Passione per cibi di alta qualità e creatività culinaria
- Capacità di lavorare in team e forte abilità comunicative
- Affidabilità e capacità di mantenere la calma anche sotto stress

Cosa offriamo:

- Un posto di lavoro a tempo pieno e permanente in un ristorante di hotel di catena, consolidata;
- Remunerazione equa ;
- Un team e Management che apprezza il tuo supporto professionale ;
- Possibilità di sviluppo professionale ;
- Spazio per la creatività e contributi individuali alla progettazione del menu ;

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Hotel
- Ristorante

Orario:

- Turni

Domande di preselezione:

- Disponi dello spirito del lavoro di squadra ?

Esperienza:

- Cuoco Capo partita o Chef: 3 anni (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/06/2024
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