Barista - Lombardia, Italia - Confidenziale
Descrizione
MansioneRandstad Dalmine ricerca per importante cliente, un allievo/a responsabile Bar.
Il ruolo prevede un percorso di crescita suddiviso in diverse fasi, al fine di raggiungere il ruolo di responsabile, acquisendo le metodologie di lavoro direttamente sul campo.
Responsabilità
Assistenza e servizio allaclientela; Gestione logística del bar, cucina, caffetteria, prima colazione, pranzo e aperitivi; Adeguato stoccaggio delle merci; Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie)
Competenze
Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).
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