Cuoco - Villata, Italia - SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL

SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL

Azienda verificata

Villata, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Selezioniamo per nostra sede scuole in provincia di Vercelli un cuoco con esperienza consolidata nel settore di ristorazione collettiva (mense scolastiche/aziendali/RSA).

Principali attività:

- Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro con particolare attenzione alla produttività e al costo pasto.
- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
- Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
- Gestione degli ordini e della consegne.
- Predisposizione dei menù settimanali e mensili.
- Supporto e gestione nelle fasi ciclo produttivo.
- Gestione operativa del personale.
- Gestione della documentazione.

Requisiti:

- Esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
- Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.
- Residenza provincia di Vercelli (VC) o limitrofi.
- Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera.

Si offre contratto part-time a 29,50 ore settimanali, da lunedì a venerdì.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) e ha carattere di urgenza.

Contratto di lavoro: Part-time.

Contratto di lavoro: Part-time
Orari part-time: 29,5 a settimana

Orario:

- Turni