Pizzaiolo/fornaio - Capurso, Italia - Ninì

Ninì

Azienda verificata

Capurso, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**Ninì** è una pizzeria in stile veloce, appena apertasi a Capurso.

Il nostro obiettivo è quello di diffondere la buona pizza, senza troppi fronzoli, con un nuovo format, la pizzeria veloce. Mangiala dove vuoi, ma sopratutto fallo nel nostro giardino.

**Ti va di unirti al nostro team?**

**Posizione**:
Siamo alla ricerca di un/a **Pizzaiolo/a - Fornaio** che entrerà a far parte del nostro team. La persona risponderà direttamente allo Chef e si occuperà delle seguenti mansioni:

- Monitoraggio della cottura
- Preparazione delle pizze
- Gestione della produzione degli impasti e della rispettiva lievitazione
- Gestione della attività di produzione e conservazione dei vari prodotti a lievitazione
- Preparazione degli ingredienti di base e della linea per il servizio, monitorando gli approvvigionamenti necessari
- Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e degli strumenti utilizzati
- Monitoraggio della modalità di conservazione dei cibi e supervisione delle attività secondo la normativa HACCP

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa in ruoli simili;
- Buona predisposizione al lavoro in team;
- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Buona capacità di gestione dello stress;
- Disponibilità a lavorare nel weekend.

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

Possibilità di stabilizzazione in base alle competenze maturate durante il pediodo di prova.
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi,ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03_

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi

Stipendio: €900,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Turno notturno
- Weekend

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Data di inizio prevista: 02/09/2023