Restaurant Manager/vice Milano - Lombardia, Italia - Confidenziale
Descrizione
Coordinare le squadre di sala e cucina, assegnando le postazioni di ogni servizio;- Assicurarsi, durante lo svolgimento dei servizi, che ogni cliente sia pienamente soddisfatto della propria esperienza;
- Gestire le lamen**e da parte dei clienti al fine di garantire un'esperienza ecente;
- Compilare i report giornalieri sulle vendite, assicurandosi scrupolosamente della correttezza dei dati;
- Organizzare i turni del personale di sala e cucina, ottimizzando le ore lavorate in base alle previsioni di fatturato;
- Compilare gli ordini della merce, monitorando il magazzino ed assicurandosi che gli sprechi sianominimizzati;
- Promuovere l'immagine del brand nelle comunità locali, attraverso la progettazione e realizzazione di attività di Confidenzialestore marketing, in accordo con le strategie di brand;
- Organizzare riunioni periodiche con la propria squadra manageriale e tutto lo Confidenziale Portare avanti con anticipo il processo di Confidenzialedelle risorse operative e manageriali del Confidenzialearantendo la corretta copertura dei ruoli;
- Sviluppare i talenti interni;Definizione delle operazioni di budgeting finanziario per massimizzare la redditività- Garantire l'applicazione delle normative in materia di salute e sicurezza sul lavoro nonché l'applicazione delle procedure HACCP.:
MILANO. Gli aspetti economici e contrattuali dell verranno discussi in di colloquio. I dati saranno trattati esclusivamente ai fini di Ricerca di Personale e saranno conservati anche per ricerche future. Sono garantiti i diritti di cui al D. Lgs. /03 e al Regolamento UE 2016/ GDPR. Le ricerche sono rivolte a persone di entrambe i sessi L.. joinus
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