Chef Executive - Terzigno, Italia - POWER GIOB SRL

POWER GIOB SRL
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Azienda verificata
Terzigno, Italia

1 mese fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Per ampliamento organico di un Hotel a 3 stelle nostro cliente, specializzato anche nell'organizzazione di eventi e ricevimenti, siamo alla ricerca di uno:
**CHEF EXECUTIVE**

La figura ricercata dovrà svolgere le seguenti attività:

- Supervisionare, motivare e coordinare il lavoro di tutto il personale di cucina;
- Assicurarsi che le portate siano perfette e all'altezza del ristorante;
- Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti;
- Contribuire alla creazione di nuovi menù.

**HARD SKILLS**:

- Competenza nelle tecniche di cucina professionale e conoscenza della strumentazione;
- Manualità ai fornelli;
- Creatività e talento;
- Esperienza nella gestione della brigata;
- Gestione del budget, il rapporto con i fornitorie i contatti diretti con la direzione;
- Possesso dell'attestato HACCP.

**SOFT SKILLS**:

- Spiccate doti comunicative per relazionarsi con clienti e colleghi;
- Problem solving;
- Capacità di lavorare in team;
- Puntualità e affidabilità
- Accuratezza e precisione nel lavoro;
- Forti capacità organizzative e gestionali.

**SI OFFRE**:Il livello di inquadramento e la tipologia contrattuale saranno commisurati in sede di colloquio e in base all'esperienza della risorsa.

**ORARIO**: Full-time

**SEDE**:Terzigno (NA)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turno diurno

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede
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