Restaurant Manager - Milano, Italia - Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Food & Beverage
3 settimane fa
Descrizione
Ti appassiona l'ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio?Il **Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan** ti aspetta Con 159 camere e di 1.500m2 di spazi ristorativi, Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B**:Issei rooftop taste & spirit** per stupire gli ospiti con il suo spirito esotico, la cucina Nikkei, i cocktail ricercati e una vista spettacolare sulla città di Milano e il **Sofia Kitchen & Bar**, elegante e sofisticato, per pranzi di lavoro, aperitivi social e cene raffinate.
In qualità di **Restaurant Manager **avrai l'opportunità di essere portatore dei valori del nostro brand e gestirai una squadra che si diverte nel fornire un servizio sopra le aspettative
Stiamo cercando un autentico e sorprendente Manager che ispiri il team e sia pronto ad accettare questa nuova sfida, sempre con il giusto spirito, continuando a trasmettere stupore ad ognuno dei nostri Ospiti.
**Maggiori responsabilità**
- Gestire il team, promuovendo una cultura di crescita, sviluppo e performance, mantenendo buone relazioni con gli Ospiti e i colleghi;
- Garantire il buon funzionamento del ristorante, anticipando le richieste degli ospiti, motivando il team e creando la giusta offerta per ogni momento della giornata;
- Gestire il budget di reparto;
- Garantire l'ottimizzazione dei costi e gestire la pianificazione dello staff;
- Raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi di reparto;
- Offrire soluzioni efficaci per migliorare gli standard di servizio, i ricavi e il controllo dei costi.
**Il profilo ideale**
- Comprovata esperienza in F&B, passione per il settore ristorazione e customer attitude;
- Sviluppate capacità manageriali e di leadership con approccio dinamico e stile di lavoro esemplare;
- Problem solving e capacità di trovare soluzioni creative;
- Integrità e serietà professionale;
- Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;
- Conoscenza sistemi informatici;
- Buone capacità di comunicazione e ottima conoscenza della lingua inglese.
**Benefits**
- Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di RHG e ad amici e familiari in tutti gli Hotel del gruppo
- Formazione individuale per lo sviluppo di competenze personali e professionali, sempre disponibile con Radisson Academy
- Opportunità di sviluppare il proprio talento in un contesto internazionale con 1.700 hotel nel mondo
- Possibilità di alloggio in una delle nostre strutture durante le prime settimane di inserimento in azienda
- Buoni pasto inclusi
**Carriere**
Unisciti a noi per rendere ogni momento indimenticabile per i nostri Ospiti. Entra a far parte anche tu di Radisson Hotel Group dove crediamo che le risorse siano il punto di partenza e il nostro punto di forza. Siamo una delle più ampie società alberghiere nel mondo, sempre alla ricerca di persone da inserire nel team.
**Se credi di essere la persona giusta per noi, facci sapere chi sei, ti aspettiamo**
INDFOH
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