Títolo Bar Manager - Prossimo Impiego, Italia - Confidenziale
Descrizione
BAR MANAGERLe responsabilità affidate al Bar Manager, che riporteràal Restaurant Manager, saranno:
Gestire tutta la parte legata al bar.
Confrontarsi con i Manager circa la politica del bar ed eventuali disservizi verso i clienti.
Comunicare e cooperare con gli altri manager per assicurare l'esatto coordinamento delle attività dei componenti dello staff.
Partecipare alla selezione del personale bar.
Contribuire ad assegnare i compiti al personale e determinare i turni del area Bar.
Osservare e monitorare le Confidenziale dei subordinati per assicurarne l'efficienza e l'aderenza alle regole e alle procedure previste dagli standard aziendali.
Controllare la pulizia e l'ordine del bar e degli spazi aperti al cliente.
Precedente esperienza nel ruolo.
Ampia conoscenza delle bevande alcoliche e analcoliche.
Conoscenza delle normative locali e statali relative al servizio bevande alcoliche e alla conformità al codice sanitario.
Competenza nella gestione delle risorse e nel controllo dell'inventario.
Orientamento al servizio clienti.
Solide doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro
Conoscenza delle norme sulla salute e la sicurezza alimentare e di sicurezza in generale HACCP/DVR.
Gentilezza, cordialità e savoir-faire.
Resistenza allo stress e orientamento al risultato.
Buona conoscenza della lingua inglese.
CONDIZIONI DELL'IMPIEGO
giornata di lavoro: Full Time
Tipo di lavoro: Indeterminato
Stipendio: Trattabili
ETA RICHIESTA
Esperienza mínima: Non specificato
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