Cuoco/a Esperto in Cucina Orientale - Aosta, Italia - Yeswework B.V.

Yeswework B.V.
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Azienda verificata
Aosta, Italia

2 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
**YESWEWORK,** per prestigioso ed elegante resort 5 stelle situato a Cervinia, ricerca:
**CUOCO/A**

Sede di lavoro : Cervinia (AO)

**Posizione**:
Mansioni principali:

- Gestione ed operatività sulla linea, principalmente nella preparazione di cucina orientale;
- Supervisione operato commis di cucina e chef de partie;
- Cura e attenzione nell'impiattamento, mantenendo gli standard della struttura alberghiera;
- Controllo qualità degli ingredienti e supervisione dei processi di conservazione;
- Gestione della brigata di cucina.

**Requisiti**:

- Pregressa esperienza nella mansione, principalmente nella preparazione di cucina orientale;
- Competenza nella preparazione del menù;
- Capacità di gestione del team di cucina;
- Ottime capacità di gestione dello stress;
- Disponibilità al trasferimento presso la struttura alberghiera per la stagione invernale.

**Altre informazioni**:
**Riepilogo**:

- Cercasi CUOCO/A di cucina orientale
- Luogo di lavoro: Struttura alberghiera 5 stelle
- Sede: Cervinia
- Contratto Full time

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

**CANDIDATI ORA
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