Quality Control Specialist - Novara, Italia - Barilla
Descrizione
Barilla G.& R. Fratelli sta cercando un Quality Control Specialist per lo Stabilimento di Novara. La risorsa risponderà gerarchicamente al Quality & Technology Manager.**Job Purpose**:
- Garantire il costante mantenimento della conformità allo standard di prodotto finito nel rispetto delle norme di Qualità e Sicurezza del prodotto.
- Gestire e garantire la continua ottimizzazione di processo al fine di migliorare la qualità del prodotto finito e l'efficienza della linea di produzione, nel rispetto delle norme di Qualità e Sicurezza.
- Intercettare le derive di processo anticipando le problematiche e attuando le necessarie azioni.
**Key Accountabilities**:
- In coerenza con le linee guida aziendali, concorre al miglioramento quotidiano dei processi tecnologici attraverso lo studio, l'elaborazione di proposte di miglioramento ricetta, processo, metodi e procedure in essere e il coinvolgimento delle funzioni interessate al fine di migliorare la qualità del prodotto finito e l'efficienza della linea di produzione.
- Garantisce il rispetto, da parte di tutti gli operatori, degli standard di processo identificati e diffonde la corretta metodologia di gestione dei processi (a regime, transitori, prove, situazioni specifiche ecc.) attraverso la definizione e diffusione capillare di istruzioni operative univoche. Mette a conoscenza l'organizzazione delle istruzioni diffuse al fine di avere supporto trasversalmente a turni, posizioni, persone.
- Intercetta derive e/o anomalie derivanti da nuove MMPP o MMPP già in produzione, ne definisce la root cause analysis e collabora con Industrializzazione, Qualità e Purchasing per riportare la condizione a standard.
- Trasformare costantemente le proprie conoscenze in patrimonio aziendale attraverso la codifica dei processi di stabilimento in procedure di gestione della linea e attraverso il trasferimento dei contenuti agli operatori per accrescerne le competenze sul processo. Evidenzia ai gestori di personale, necessità formative ad hoc in ambito tecnologia, qualità e sicurezza alimentare.
- Supportare e indirizzare le attività produttive e manutentive in caso di criticità con le materie prime, di derive del processo, di anomalie degli impianti o della loro conduzione, in modo da garantire la risoluzione dei problemi nel rispetto degli standard previsti.
- Monitora il prodotto finito attraverso i processi definiti dall'azienda e, in caso di deviazione dallo standard, esegue una root cause analysis per riportare il prodotto a standard, in collaborazione con le funzioni di riferimento.
- Partecipa e collabora attivamente ai progetti di miglioramento continuo, fornendo input legati al presidio quotidiano ed alla sua esperienza, assicurando richieste specifiche di monitoraggio, supportando specifiche attività di analisi e sperimentazione, individuando e proponendo aree di miglioramento e possibili soluzioni ed assicurando l'effettiva implementazione dei miglioramenti introdotti per la sua area di competenza.
- Attraverso l'analisi dei dati raccolti e lo studio dei fenomeni tecnologici, individua derive di processo e aree di miglioramento e implementa le necessarie azioni in collaborazione con le funzioni coinvolte (analisi dei dati reologici, ottimizzazione diagrammi di cottura, analisi dei trend dei parametri in accettazione MMPP o di processo).
- Garantisce, in collaborazione con Produzione e Qualità di stabilimento, l'esecuzione di un adeguato percorso diagnostico per le segnalazioni da consumatore. Presidia, in collaborazione con Produzione e la Qualità di stabilimento, l'analisi delle note di blocco prodotto per criticità qualitative, verificando il processo per analizzare le motivazioni del blocco stesso in ottica di risoluzione delle problematiche.
- Nell'ambito della funzione di appartenenza, agisce da back up per la parte di accettazione e gestione MMPP.
**Requirements**:
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari / Ingegneria dei processi alimentari / Ingegneria chimica e similari;
- 0-2 anni di esperienza, preferibilmente in ambito alimentare;
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese;
- Gradita conoscenza metodologie Green Belt e Lean 6 Sigma;
- Approccio analitico e strutturato;
- Capacità di problem solving;
- Capacità comunicative, predisposizione al lavoro di squadra, gestione dei conflitti, atteggiamento empatico;
- Orientamento al risultato;
- Predisposizione al lavoro di squadra;
- Approccio curioso e proattivo.
**Important Information**:
- Luogo di lavoro: Stabilimento di Novara
- Data di inizio: maggio/giugno 2023
- Contratto a tempo determinato (12 mesi)
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