Cuoco Capo Partita - Firenze, Italia - Hotel Brunelleschi

Hotel Brunelleschi

Azienda verificata

Firenze, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

L'Hotel Brunelleschi 4* di Firenze ricerca per il Ristorante Osteria della Pagliazza un:
**Capo Partita**
- **Responsabilità**:_
- Preparare le salse ed i condimenti per le pietanze;
- Preparare e cucinare gli alimenti nel rispetto degli standard qualitativi indicati dallo Chef;
- Mantenere ordinata e pulita la zona di lavoro;
- Comunicare con colleghi di altri reparti per coordinare tutte le richieste degli ospiti.
- **Requisiti**:_
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni nello stesso ruolo in ristoranti gourmet;
- Attestato HACCP in corso di validità;
- La residenza in zone limitrofe sarà considerato titolo preferenziale.
- **Cosa offriamo**:_
- Contratto di lavoro del CCNL Federturismo;
- L'opportunità di essere parte di un Team professionale, disponibile e coeso;
- Lavoro su 5 giorni alla settimana (2 riposi);
- Mensa aziendale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Sede di lavoro: Un'unica sede