Chef de Rang - Porto Cesareo, Italia - Le Dune Group

Le Dune Group
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Azienda verificata
Porto Cesareo, Italia

1 mese fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Lo Chef de Rang contribuisce alla creazione di esperienze memorabili da regalare agli Ospiti. Siamo alla ricerca di una persona sorridente, dinamica e motivata che sappia inserirsi in un ambiente giovane e in continua evoluzione.

**Mansioni**
- Curare e gestire il servizio all'interno della sezione di sala a lui assegnata,
- Assicurare una perfetta mise en place dei tavoli,
- Prendere le comande, eseguire le attività di sbarazzo e rimpiazzo,
- Coordinare il lavoro del commis de rang in affiancamento,
- Gestire il servizio della colazione e della cena e del Room Service
- Gestire le esigenze dei clienti ed eventuali reclami.

**Requisiti**:

- 2/3 anni di esperienza nel ruolo
- ottima conoscenza della lingua inglese
- predisposizione a lavorare in team e doti relazionali
- conoscenza approfondita delle principali tecniche di sala e gestione software
- esperienza nella gestione di sala suddivisa per ranghi, autonomia nella gestione delle comande ed attenzione alle esigenze del cliente

Sono richieste inoltre: Buone conoscenze enologiche, Predisposizione al lavoro di squadra, Orientamento al cliente, Presenza curata, Professionalità, Capacità di autocontrollo e gestione della pressione, Conoscenza della lingua inglese.

**Cosa offriamo**:
Stipendio all'altezza delle competenze
Contratto CCNL Turismo
Stagionalità: Maggio - Ottobre 2023
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: Si propone Contratto stagionale.
VITTO E ALLOGGIO: possibilità di accomodation se necessario
Orario: Turni
INVIARE CANDIDATURA allegando curriculum vitae e foto

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef de partie: 1 anno (Obbligatorio)
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