Cuoco Capo Partita - Montegrotto Terme, Italia - HOTEL ESPLANADE TERGESTEO

HOTEL ESPLANADE TERGESTEO

Azienda verificata

Montegrotto Terme, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Hotel 5 stelle a Montegrotto Terme ricerca la figura di cuoco capo partita.

**Capacità richieste**:

- Supportare sia lo Chef che le figure junior
- Capacità di portare avanti, in modo del tutto autonomo, una partita
- Padronanza delle diverse tecniche di cottura e preparazione delle pietanze
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina

Ulteriori competenze essenziali sono capacità organizzative e relazionali, capacità di gestire lo stress, lavoro di squadra, attenzione al dettaglio, cura della persona, puntualità e cortesia.

Contratto di lavoro di 10 mesi.

Possibilità di vitto e alloggio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Hotel
- Ristorante
- Ristorante gourmet

Orario:

- Festivo
- Turno diurno
- Weekend

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)