Chef - Gragnano, Italia - Orienta
Descrizione
Orienta Agenzia per il lavoro ricerca per ristorante zona Gragnano uno CHEF**La figura si occuperà delle seguenti attività**:
Preparazione del menù giornaliero; gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi;
gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Completano il profilo professionalità, cordialità, attenzione al cliente e attitudine al problem solving.
**Orario di lavoro**: Full time
Previsto contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione. Livello einquadramento da valutare in fase di colloquio
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