Cameriere di Sala - Firenze, Italia - IHC -Italian Hospitality Collection Spa

IHC -Italian Hospitality Collection Spa

Azienda verificata

Firenze, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Per la New Opening dell'hotel Anglo American, 5 stelle di brand Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca di una figura di Cameriere di sala, preparato e puntualmente aggiornato per quanto riguarda la preparazione dei piatti, le bevande ed i vini offerti, per assicurare l'efficiente andamento del Servizio Sala.

La figura, su coordinamento del Restaurant Manager, dovrà svolgere le seguenti attività:

- Assicura, nel rispetto dell'immagine dell'azienda, l'efficienza e la qualità del servizio di sua competenza.
- Cura il contatto con il cliente ed il mantenimento di un livello di servizio elevato ed adeguato al tipo di clientela.
- Assicura l'apertura e la chiusura del bar in ottemperanza alle disposizioni di leggi vigenti.
- Assicura il rispetto delle normative di sicurezza, antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.
- Assicura la buona conservazione del parco dotazione in consegna e predispone gli inventari periodici.
- Controlla le procedure di controllo delle scorte e monitora le consegne
- Si assicura che le consegne siano controllate correttamente
- Prendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto, prestando estrema attenzione ai dettagli
- Essere sveglio e attento, con buona memoria e buone capacità comunicative
- Pulizia del bar, dei tavoli, delle sedie e dell'area di lavoro per mantenere un ambiente igienico e in linea con gli standard dell'Hotellerie 5*

Proponiamo un inserimento immediato con contratto a tempo determinato di 12 mesi, con volontà di stabilizzare la risorsa all'interno di un hotel Hilton aperto tutto l'anno.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- cameriere: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)