Cuoco Capo Partita Italy +39 - Valle dAosta, Italia - Confidenziale
Descrizione
Le Miramonti Boutique Hotel Restaurant & Wellness del Gruppo Alpissima Mountain Hotels La Thuile (AO):Ricerca per la stagione Estiva 2023, e con la possibilità di continuità della stagione Invernale 2023/2024:
CUOCO CAPO PARTITA:
Che risponderà direttamente allo Chef, comprovata esperienza nel ruolo in strutture 4 e 5 stelle, conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi, conoscenza specifica delle seguenti aree:
antipasti, primi,
secondi carne/pesce, pasticceria, dovrà porre attenzione al rispetto degli standard dell'Hotel, rispettare gli standard sull' HACCP e la sicurezza previsti in cucina.
Si offre contratto stagionale con possibilità di rinnovo anche per quella Invernale, Vito & Alloggio.
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