Head Chef - Toscana, Italia - Confidenziale
Descrizione
Lavoropiù Filiale di Firenze ricerca per importante strutturaricettiva di lusso composta daSpa, Wellness, Piscina interna edesterna, Centro Congressi, un ristorante e uno di prossima apertura:HEAD CHEF
La risorsa inseritasarà responsabile della cucina e dell'intera brigata:
*Si occuperà dellacreazione del menù,
*Supervisionare,motivare e coordinare il lavoro di tutto il personale di cucina,assicurandosi che le portate siano perfette e all'altezza delristorante.
*Gestire del budget,il rapporto con i fornitori e i contatti diretti con la direzione.
Requisiti:
*Esperienza pregressanel ruolo in strutture ricettive di lusso, con conoscenza dellacucina nazionale e internazionale,
*Capacità digestione della brigata;
*Buoni doticomunicative per relazionarsi con clienti e colleghi;
*Ottime capacità diproblem solving,
*Buona conoscenzadella lingua inglese.
Orario:
Full-time
Sede di lavoro:
Sarteano (SI)
Si offre vitto ealloggio e contratto diretto con l'azienda cliente
Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa. Aut. Min. del 26/11/2004 _ Prot. 1104/SG. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03
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