Chef di Cucina - Sicilia, Italia - Confidenziale

Confidenziale

Azienda verificata

Sicilia, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Importante azienda di ristorazione, con sede a Cinisi

RICERCA

RESPONSABILE DI CUCINA

La risorsa, a diretto riporto del gestore del ristorante, si occuperà di:
Gestione delle linee di menù

Preparazione dei piatti e cura della fase di impiattamento

Gestione del personale di cucina

Controllo merce in giacenza e rifornimento materie prime

Monitoraggio e controllo della pulizia degli strumenti e delle attrezzature di lavoro in linea con le disposizioni normative in materia di igiene alimentare

Requisiti richiesti:
Esperienza pluriennale nel ruolo

Conoscenza

Completeranno il profilo:
Ottime capacità relazionali

Autonomia

Capacità di coordinamento e orientamento al risultato

Inventiva e spirito creativo

Sede di lavoro:
Cinisi

Inserimento immediato.

Inquadramento e retribuzione saranno in linea con le capacità e le esperienze effettivamente maturate.

Settore

Consulenza manageriale

Tipo di impiego

A tempo pieno

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