Maitre D'hotel - Roma, Italia - HR Search

HR Search

Azienda verificata

Roma, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
**Primo Maitre per Hotel 4* a Roma (#8908)**

**La figura dovrà**:

- Gestire gli outlet ristorativi della struttura
- Si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, andando a creare una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall'azienda (tra i quali tablet per la presa comanda al tavolo);
- E' responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali;
- Sarà responsabile della redazione dell'inventario di fine mese nei tempi richiesti dall'azienda;
- Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione;
- Monitorerà costantemente l'andamento della soddisfazione dei clienti, apportando da subito eventuali modifiche finalizzate a migliorare l'aria di competenza
- Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti.
- Collabora con il Restaurant Manager e con lo Chef d'Hotel, nell'organizzare e condividere l'erogazione dei servizi F&B non standard
- Collabora alla redazione della carta dei vini proposta all'interno dei ristoranti ed è responsabile della coerenza con i vini presenti

**Requisiti**:

- Esperienze pregresse in contesti di lusso
- Ottime capacità di leadership
- Ottime doti comunicative
- Conoscenza della lingua inglese
- Conoscenza seconda lingua costituisce un plus

**Si Offre**:

- Contratto annuale
- Offerta salariale interessante
- Possibilità di alloggio

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €2.200,00 al mese

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima