Chef de Rang - Milano, Italia - WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro

WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro

Azienda verificata

Milano, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang:
**CHEF DE RANG**

La risorsa si occuperà di:

- Accoglienza, interlocuzione e servizio
- Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
- Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
- Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
- Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
- Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
- Conoscenza delle regole HACCP

REQUISITI MINIMI:
Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang

Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting

Preferibile esperienza di bar e basic cocktails

Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali

Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione alimenti

Buon livello della lingua Inglese

COMPLETANO IL PROFILO DEL CANDIDATO/A:
Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera

Senso di responsabilità e Team Player

SI OFFRE:
Inquadramento**:Ccnl Turismo Industria** - livello**:C2 **(RAL BASE)

**RAL 21792,26**

Orario di lavoro: TURNI AVVICENDATI ; 14.30/15.30/ /00.00/ giorni lavorativi con due giorni di riposo consecutivi)

**Benefits**:
**Mensa **aziendale/**palestra** riservata ai dipendenti/**scontistiche** presso hotels della compagnia/50% sconto presso la spa dell'albergo/**convenzioni** realtà locali

Tipi di retribuzione supplementare:
**Quattordicesima**

**Tredicesima**

Sede di lavoro: Milano Malpensa

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €21.000,00 - €22.000,00 all'anno

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Orario:

- Turni

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima