Pasticciere Hotel - Alberobello, Italia - Mestieri Puglia

Mestieri Puglia

Azienda verificata

Alberobello, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**RIFERIMENTO**:
**BAR-Taranto-448**:
**DATA OFFERTA**:
**13/04/2023**:
**SCADENZA**:
**13/05/2023**:
**CATEGORIA**:
**Bar/Catering/Personale Di Sala/Cuochi/Ch**:
**TIPO ATTIVITA**:
**Lavoro a tempo determinato**:
**CONTRATTO**:
**Full Time**:
**LOCALITA': Alberobello (BA)**:
Consorzio Mestieri Puglia s.c.s. sede di **Martina Franca**, ricerca per hotel di Alberobello (BA), pasticciere.
- Numero risorse_: 1
- Mansione_**: Pasticciere**
- Zona di lavoro_**:Alberobello** (BA)**
- Tipologia Di Contratto_**:Contratto a tempo determinato**
- Titolo di studio:_** Diploma di maturità**
- La risorsa si occuperà di:_
- Preparare dolci da forno, lievitati e sfogliati, come torte, pasticcini mignon
- Preparare dolci al cucchiaio come creme, budini, gelati e semifreddi
- Preparare cioccolatini e altri prodotti di cioccolateria e confetteria
- Preparare biscotteria e pasticceria salata
- Decorare torte e desserts
- Allestire gli spazi espositivi per la vendita dei dolci
- Curare la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli strumenti di lavoro
- Competenze Tecniche Richieste_:

- Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria
- Capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni
- Conoscenza dell'attrezzatura di pasticceria e corretto utilizzo degli strumenti da lavoro
- Abilità técnica nella farcitura e decorazione di torte e dolci
- Creatività e senso estetico
- Doti organizzative e comunicative
- Precisione e cura per i dettagli
- Resistenza alla fatica
- buona manualità;
- dinamicità;
- flessibilità.
- Residenza:_ Alberobello (BA) e zone limitrofe.
- Automunito:_** **si

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D.lgs. 215/03 e 216/03.