Barman/barlady - Milano, Italia - Cosmo Hotel spa
Descrizione
Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, Struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Barman/Barlady ad integrazione del proprio reparto di Ristorazione.**La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**:
Preparazione bevande alcoliche ed analcoliche per i clienti del bar, del ristorante e delle camere;
Presa comande e servizio;
Proposta drink sulla base delle preferenze dell'ospite e di quanto eventualmente ordinato a livello food;
Aggiornamento drink list;
Rifornimento bar, controllo ammanchi, giacenze e scadenze e predisposizione ordini.
Pregressa esperienza di almeno 2 anni come Barman/Barlady in contesti similari (hotel di lusso o contesti di alta ristorazione);
Ottima conoscenza delle principali tecniche di mixologia;
Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un'ulteriore lingua straniera costituirà un plus;
Buona conoscenza degli Standard LQA come plus.
**Completano il profilo**: professionalità, serietà, flessibilità (anche in termini di giorni ed orari) ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
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