Cuoco/a Mensa garessio - Cuneo, Italia - Adecco Italia
Descrizione
Adecco S.p.A ricerca Cuoco/a da inserire in una mensa aziendale a Garessio(CN).La risorsa si occuperà:
- Preparazione dei pasti;
- Organizzazione e controllo delle scorte;
- Controllo della merce;
- Rispettare il menù di struttura;
- Pulizia e sanificazione cucina;
- Haccp.
E' richiesta esperienza pregressa ed autonomia nella mansione.
Orario: 25 h settimanali, dal lunedì al venerdì con orario dalle 08.30 alle 13.30, con pausa.
Contratto iniziale di sostituzione dal 11 al 15 marzo con previsione di proroga a lungo termine.
Data inizio prevista: 11/03/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
Città: Garessio (Cuneo)
Conoscenze linguistiche:
- Francese
- Inglese
Competenze richieste:
- Cucina - Supervisione alla preparazione di pietanze
- Cucina - Tecniche alimentari
- Cucina - Caricamento di lavastoviglie di ristorante
- Sala - Tecniche di sporzionatura
- Sala - Servizio alla francese
- Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
- Cucina - Cucina cinese
- Cucina - Cucina regionale italiana
- Cucina - Preparazione pietanze fredde
- Cucina - Pulitura pesce
- Cucina - Pulitura carni
- Cucina - Allestimento pietanze
- Cucina - Decorazione pietanze
- Cucina - Esperienza in mense
- Cucina - Esperienze in hotel
Disponibilità oraria:
- Full Time
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del
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