Responsabile Cucina - Gallarate, Italia - Eurofirms
Descrizione
Eurofirms Italia, Agenzia per il Lavoro, ricerca per Azienda cliente in forte crescita del settore ristorativo un**RESPONSABILE DI CUCINA.**
- Organizzare e curare la produzione della linea;
- Organizzare e curare il servizio;
- Proporre nuovi piatti e ricette;
- Gestire ordini ai fornitori;
- Occuparsi della formazione del personale di cucina;
- Supportare l'organizzazione dei turni del personale;
- Supportare in attività di monitoraggio del food cost;
- Garantire il rispetto dei protocolli HACCP;
**Requisiti richiesti**:
- Esperienza pregressa in ruoli di cuoco capo partira o di responsabile di cucina;
- Precisione e puntualità;
- Doti organizzative e di problem solving;
- Capacità di relazionarsi proattivamente con clienti e colleghi.
**Si offre**:
Contratto a tempo determinato/indeterminato e RAL in base ad esperienze pregresse.
Previsione di bonus mensili ed annuali e possibilità di carriera.
**Sede di lavoro**: limitrofi di Gallarate
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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