Food Manager Settore Socio Sanitario - Milano, Italia - Gruppo La Villa

Gruppo La Villa

Azienda verificata

Milano, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Il nostro Gruppo, fondato nel 1992 a Firenze, opera dal 1996 nell'ambito socio-sanitario con l'obiettivo di fornire servizi socio-sanitari di carattere residenziale, diurno e domiciliare ad anziani e categorie fragili.

**Posizione**

Stiamo cercando un/a **Food manager**_ **Settore socio sanitario**

Stiamo cercando un consulente con esperienza pregressa all'interno delle cucine, preferibilmente nel settore socio sanitario, che ci permetta di standardizzare le procedure delle nostre cucine, supportando il nostro personale e le nostre strutture verso la realizzazione dell'eccellenza

Le attività principali che dovrà svolgere sono:

- Stilare un vademecum sulla preparazione e conservazione dei cibi;
- Food cost;
- Formare i cuochi sulla normativa vigente all'interno delle cucine delle strutture;
- Supportare i responsabili nella gestione del team;
- Ottimizzare la gestione delle cucine a 360°.

**Requisiti**
- Diploma
- Esperienza pregressa come consulente o area manager;
- Leadership;
- Orientamento al risultato.

**Offriamo**
- Autonomia;
- Ambiente stabile e meritocratico;
**Contratto**

**Luogo di lavoro**:Italia

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Contratto di lavoro: Partita IVA