Commis di Cucina - Firenze, Italia - WTC para Melia IT
Descrizione
**Sommario**:Garantisce che il servizio di ristorazione sia svolto con successo e in linea con gli standard di qualità definiti dall'Hotel. Responsabile della qualità, preparazione e presentazione del cibo prodotto nella cucina assegnata.**Cosa dovrai fare?**
Organizza e imposta la sezione assegnata nel modo più efficiente possibile per aumentare la velocità e massimizzare la produttività.
Assicurati che tutti gli articoli di quella sezione siano preparati in modo coerente e secondo le specifiche del prodotto standard.
Acquisire familiarità con tutte le sezioni della cucina.
Assicurati che tutti i frigoriferi e/o congelatori all'interno della cucina siano tenuti in ordine e organizzati in ogni momento.
Assicurarsi che la rotazione delle scorte venga eseguita correttamente.
**Cosa stiamo cercando?**
Ottima conoscenza dell'italiano e conoscenza dell'inglese costituisce titolo preferenziale.
Pregressa esperienza in ambiente cucina.
Essere in grado di eseguire una sezione.
Essere organizzati e in grado di comunicare efficacemente con i Colleghi.
I dati del curriculum potranno essere comunicati alla società controllante Meliá Hotels International SA e agli hotel del Brand Meliá presenti in Italia. Il tempo di conservazione degli stessi è di 24 mesi e non si effettuano attività di profilazione.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Buoni pasto
Orario:
- Turni
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
- Firenze, Toscana: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Esperienza:
- commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
Altri lavori da WTC para Melia IT
-
Barman - Melià Tenuta di Artimino
Carmignano, Italia - 4 giorni fa
-
Cuoco Alle Colazioni- Villa Agrippina- Roma
Roma, Italia - 3 settimane fa
-
Chef de Rang
Prato, Italia - 2 settimane fa
-
Front Office Agent
Firenze, Italia - 1 settimana fa
-
Guest Service Line Agent
Milano, Italia - 2 settimane fa
-
Staff Manutenzione
Firenze, Italia - 1 settimana fa